（来源：华泰期货）
鸡蛋市场要闻与重要数据
期货方面2026年6月12日收盘鸡蛋期货主力2608合约收盘4690元/500千克，环比下跌9，跌幅0.19%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格4.93元/斤，环比下跌1.34元/斤，现货基差JD08+243，环比下跌125；河北地区鸡蛋现货价格5.04元/斤，环比下跌1.86元/斤，现货基差JD08+347，环比下跌177；山东地区鸡蛋现货价格5.10元/斤，环比持平，现货基差JD08+410，环比上涨9。
供应方面，5月全国在产蛋鸡存栏量约为12.90亿只，较上月减少0.07亿只，环比减幅0.54%，同比增幅1.18%。本周淘汰鸡出栏量36.07万只，环比增加3.29%，同比减少33.39%；本周平均平均出栏日龄516天，环比增加0.39%，同比增加1.78%。需求方面，本周北京市场到货84车，较上周到车量稳定，同比减幅11.58%；本周广东市场到货405车，较上周到车量减少6车，环比减幅1.46%，同比减幅11.76%。库存方面，本周全国重点地区生产环节库存为0.66天，较6月4日环比增幅20.00%，同比增幅38.89%；流通环节库存为0.85天，较6月4日环比增幅46.55%，同比增幅48.80%。
参考咨询来源：钢联数据
市场分析
本周鸡蛋现货价格回调趋势放缓，周内再次出现一定幅度的拉涨行情。本周现货价格的拉升动能主要与南方销区平台端午备货提振有关，带动粉蛋需求量增，产区发货跟随上升后，库存再次出现吃紧现象，市场供应偏紧的缓解进程有所中断，价格得以支撑。相应地，褐壳蛋价在上周北方产区备货逐渐进入尾声后基本保持平稳。本周后半段已可见市场走货放缓后，环节库存有所上升，下周预计备货行情将结束，终端对于高价蛋的采购意愿将继续降低，同时梅雨季的逐渐到来，走货速率放缓。蛋价短期内仍有阶段性回调需求，但受制于新开产增幅，以及近期老鸡淘汰速率略有增长，短期整体供应增量速率不快，蛋价回调幅度预计有限。
供应端方面，新增开产鸡群量相对有限，叠加近期高价区间养殖端老鸡淘汰量环比略有上升，市场鸡蛋供应短期内增幅有限。从前期鸡苗补栏趋势上来看，未来2个月新增开产鸡群量增长偏缓，若蛋价偏高预计老鸡淘汰量将维持低位，相应补充短期供应，但从产能累积角度来看，预计难改供需偏紧格局，或需至少观察到9月份。因养殖端盈利持续偏好，在较高的利润驱动下补苗积极性有所上升，近期种禽排单量较顺畅，已至9月上旬，若补栏增速持续偏高预计Q4蛋禽存栏上升幅度或相应偏快。
需求端方面，本周前期仍有端午备货提振，走货速率相对较快，周后期蛋价反弹后下游对高价接货意愿呈现下滑趋势，整体走货开始出现一定程度放缓。环节库存在下半周有所增加，但因整体供应量偏紧趋势未明显缓解，环节库存仍处于低位区间。下周备货结束后预计贸易商采购以刚需为主。
策略
谨慎偏多
风险
淘汰鸡变化情况
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