（来源：华泰期货）
鸡蛋市场要闻与重要数据
期货方面2026年5月15日收盘鸡蛋期货主力2607合约收盘3787元/500千克，环比上涨196，涨幅5.46%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格4.03元/斤，环比上涨0.10元/斤，现货基差JD07+246，环比下跌96；河北地区鸡蛋现货价格4.19元/斤，环比上涨0.20元/斤，现货基差JD07+403，环比上涨7；山东地区鸡蛋现货价格4.30元/斤，环比上涨0.10元/斤，现货基差JD07+513，环比下跌96。
供应方面，4月全国在产蛋鸡存栏量约为12.9亿只，较3月减少0.11亿只，环比减幅0.84%，同比增幅3.51%。本周淘汰鸡出栏量34.87万只，环比减少1.41%，同比减少26.22%；本周平均出栏日龄509天，环比增加0.99%，同比减少3.05%。需求方面，节前一周北京市场到货81车，较上周到车量减少1车，环比减幅1.22%，同比减幅10.00%；广东市场到货445车，较上周到车量增加64车，环比增幅16.80%，同比减幅35.41%。库存方面，本周全国重点地区生产环节库存为0.69天，环比减幅5.48%，同比减幅15.85%；流通环节库存为0.94天，环比增幅4.44%，同比减幅22.31%。
参考咨询来源：钢联数据
市场分析
本周鸡蛋现货价格整体仍然震荡偏强运行，周前期蛋价延续上涨行情，连续涨幅仍超市场预期，周后期蛋价逐渐出现调整态势，但整体调整幅度相对有限。本周末蛋价再次表现偏强。除了5月新开产鸡群环比下滑外，下游各个环节的库存压力不大，累库迹象不明显是支撑蛋价偏强的主因。从蛋价表现以及库存压力持续的变动情况来看，下游终端的实际消化速率或尚可。短期内仍建议关注5-6月期间蛋价阶段性回调的幅度，以及库存压力的上升状况。
供应端方面，5月整体新开产鸡群延续环比下滑，局地小码蛋略紧局势亦给蛋价炒涨提供了一定基本面支撑，6月蛋禽存栏预计仍将延续环比下滑。鸡苗价格相对稳定偏强运行，基于现阶段养殖盈利尚可，养殖端补栏积极性有所回升，但未大幅增量超预期，整体二季度的补苗总量预计维持同期偏好水平，但预计不会给Q3-Q4带来较明显的存栏上升压力。养殖端仍以惜淘为主，老鸡淘汰量环比仍呈现环比下滑态势，同时老鸡淘汰日龄的环比上升亦验证养殖端淘汰积极性不高。
需求端方面，本周前期下游接货意愿仍然较佳，市场流通顺畅，产区带动销区流通节奏加快，带动蛋价走势偏强运行。周后期补库情绪有所降温后，蛋价开始出现回落，销区到货量增多，走货亦有所放缓，但整体对于库存的积压暂仍影响不大。产区货源受下游整体接货相对顺畅，亦无明显库存积压。随着降雨天气的增多鸡蛋储存难度将加大，进入6月蛋禽存栏和消费或双降，仍需观察各环节库存的累积情况来验证实际的供需格局。
策略
中性
风险
淘汰鸡变化情况
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